cara membuat naget klanggengan (naget sayur)
Bahan-bahan 12 porsi 100 gram Wortel 100 gram brokoli 80 gram Bawang Bombay 100 gram buncis 4 butir Telur 100 gram Tepung Terigu 100 ml Air 2 sendok teh Garam 1 sendok teh Lada (Merica) 1 sendok teh Gula Pasir 2 sendok teh Kaldu Ayam 4 siung Bawang Putih BAHAN PENCELUP: 50 gram Tepung Terigu 100 ml Air 100 gram Tepung Panir secukupnya Minyak Goreng Langkah 50 menit Siapkan bahan-bahan, wortel, brokoli, bawang bombay, bawang putih dan buncis. Campur terigu, air, lada, garam, kaldu bubuk,gula. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan telur. A3duk-aduk kembali sampai tercampur. Siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan di dasar loyang letakkan plastik (plastik khusus untuk tahan panas). Masukkan adonan nugget, kemudian kukus sela...
Komentar
Posting Komentar